Организация питания

ср, 09/08/2023 - 16:17

Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденным постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020г. № 32.

В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии с основным 10-дневным меню.

Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не предусмотрено.

Режим питания детей

Время приема пищи	Режим питания детей в группах
8.30 - 9.00	завтрак
10.30-11.00	(рекомендуемый) второй завтрак
12.00-13.00	обед
15.30 - 16.00	полдник с включением блюд ужина

Основное меню

Основное 10 дневное меню на летне-осенний период

разработано на основе сборника технических нормативов-Сборника рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных образовательных организациях/Под ред. М.П.Могильного и В.А.Тутельяна.- М.: ДеЛи плюс, 2016

Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей

Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах-не менее)

Возраст детей	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
от 1 года до 3-х лет	350	100	450	200	400
от 3-х до 7-ми лет	400	100	600	250	450